房屋不能过户时，要想合法买卖需做到签订有效合同、明确风险与违约责任、保留所有交易凭证等，同时可通过提存房款、办理公证等方式保障交易安全。

在房屋不能过户的情况下进行合法买卖，有多个关键要点需要注意。

签订合法有效的买卖合同是基础。合同内容应详细明确，包括买卖双方的基本信息、房屋的具体情况（如地址、面积、户型等）、价格、付款方式和时间、交付房屋的时间等。合同中要明确双方的权利和义务，特别是对于不能过户这一情况要作出特别说明，并约定相应的解决办法和违约责任。例如，可约定若因卖方原因导致无法过户，卖方需退还全部房款并支付一定比例的违约金。

其次，要对交易风险进行充分披露和明确。由于不能过户，买方可能面临房屋被抵押、查封或卖方再次出售等风险。卖方应如实告知买方房屋不能过户的原因，如房屋存在产权纠纷、未取得合法产权证明等。双方可在合同中约定风险的承担方式，以避免日后出现纠纷时无法确定责任。

再者，保留所有交易凭证至关重要。这些凭证包括购房合同、付款凭证（如银行转账记录、收据等）、房屋交付的相关证明等。这些凭证是证明交易合法性和双方履行合同情况的重要依据，一旦发生纠纷，可作为证据维护自身权益。

另外，为保障交易安全，可采取一些额外措施。比如，可将房款提存至第三方机构（如公证处），待满足一定条件（如能办理过户手续）后再由第三方将房款支付给卖方。还可以办理合同公证，公证机构会对合同的真实性、合法性进行审查，增强合同的证明力。

最后，密切关注房屋过户条件的变化。一旦具备过户条件，应及时办理过户手续，以确保买方真正取得房屋的所有权。

法律依据：

《中华人民共和国城市房地产管理法》 第三十八条

下列房地产，不得转让：

（一）以出让方式取得土地使用权的，不符合本法第三十九条规定的条件的；

（二）司法机关和行政机关依法裁定、决定查封或者以其他形式限制房地产权利的；

（三）依法收回土地使用权的；

（四）共有房地产，未经其他共有人书面同意的；

（五）权属有争议的；

（六）未依法登记领取权属证书的；

（七）法律、行政法规规定禁止转让的其他情形。