未成年犯盗窃罪的处理需根据年龄和犯罪情节来定。不满12周岁实施盗窃行为的，不予刑事处罚；已满12周岁不满14周岁犯盗窃罪的，通常也不承担刑事责任；已满14周岁不满16周岁的，对盗窃罪不负刑事责任；已满16周岁的未成年人犯盗窃罪，应当负刑事责任，但应当从轻或者减轻处罚。

在我国，刑事责任年龄是判断未成年人是否需要对犯罪行为承担责任的重要依据。根据《中华人民共和国刑法》规定，不满12周岁的未成年人，属于完全无刑事责任年龄阶段。这个阶段的未成年人实施盗窃行为，无论情节如何严重，都不会给予刑事处罚。不过，必要时会责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。

已满12周岁不满14周岁的未成年人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。而盗窃罪不在此范围内，所以一般情况下，这个年龄段的未成年人实施盗窃行为，也不会承担刑事责任，但同样会进行相应的教育和监管措施。

已满14周岁不满16周岁的未成年人，仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪这八种严重犯罪负刑事责任，盗窃罪不在其中，因此该年龄段未成年人实施盗窃行为，不负刑事责任，但可能会受到治安管理处罚或者由政府收容教养等。

已满16周岁的未成年人犯罪，应当负刑事责任。对于已满16周岁的未成年人犯盗窃罪，会根据盗窃的数额、情节等因素，按照盗窃罪的量刑标准进行处罚。不过，由于其是未成年人，应当从轻或者减轻处罚。例如，在量刑时会综合考虑其犯罪动机、犯罪手段、悔罪表现等情况，给予相对成年人更轻的处罚，以体现对未成年人的教育、感化和挽救原则。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。