当乙方拒绝履行合同，可先尝试与乙方协商沟通，了解拒绝原因并争取达成解决方案；若协商不成，可根据合同约定的争议解决方式，申请仲裁或向法院提起诉讼，要求乙方承担违约责任。

在商业活动或其他涉及合同的事务中，乙方拒绝履行合同是一个较为常见的问题。双方应保持理性和冷静，通过友好协商的方式来处理。因为协商解决具有高效、低成本的特点，能在不破坏合作关系的基础上解决问题。与乙方进行沟通时，要明确指出其拒绝履行合同的行为违反了约定，询问拒绝的原因。如果是因为一些误解、困难或者客观因素导致的，双方可以共同探讨解决方案，例如调整履行时间、方式或者提供一定的协助等。

如果协商无法达成一致，就需要考虑通过法律途径解决。在采取法律行动之前，要仔细研究合同条款，明确合同中约定的争议解决方式。若合同中约定了仲裁条款，那么可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有专业性、保密性和高效性等优点，仲裁裁决具有法律效力，一方不履行仲裁裁决的，另一方可以向法院申请强制执行。

若合同中没有约定仲裁条款，则可以向有管辖权的法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要准备充分的证据，证明合同的存在、乙方拒绝履行的事实以及因乙方违约给自己造成的损失等。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，在诉讼中可以要求乙方继续履行合同，或者要求其赔偿因违约行为给自己造成的经济损失。

此外，在处理乙方拒绝履行合同的过程中，要注意及时采取措施防止损失的扩大。如果因为没有采取适当措施致使损失扩大的，不得就扩大的损失要求赔偿。总之，在面对乙方拒绝履行合同的情况时，要根据具体情况选择合适的处理方式，以维护自身的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第五百六十二条

当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

《中华人民共和国民法典》 第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。