合伙公司分家通常是指合伙企业进行清算和解散，主要根据合伙协议约定来分配财产，若协议未约定则由合伙人协商，协商不成按实缴出资比例分，无法确定出资比例则由合伙人平均分配，同时要先清偿企业债务。

合伙公司进行分家，其实质就是合伙企业的终止和清算，需要遵循一系列明确的步骤和原则进行财产分配。

是确定财产分配依据。合伙协议是关键，它构成分配的基础框架。在合伙关系开始之初，合伙人会就未来的经营管理、收益分配、亏损承担等重要事项达成共识并形成书面文件。一旦分家，这份协议中关于财产分配的条款就成为首要遵循的准则。如果合伙协议中对财产分配有详细且明确的约定，例如按照合伙人的出资比例、贡献大小或者其他特定的方式进行分配，那么就应当严格按照该协议执行。

若合伙协议没有约定或者约定不明，合伙人之间可以通过协商来确定分配方案。协商过程中，合伙人需要综合考虑各种因素，如各自在企业中的贡献、投入的资金、提供的劳务等。例如，对于投入较多资金且在企业经营中发挥关键决策作用的合伙人，可能在分配中应给予相对较高的比例。

若合伙人协商不成，则由合伙人按照实缴出资比例分配。实缴出资比例是衡量合伙人对企业实际投入的重要指标，它反映了合伙人在资金方面对企业的支持程度。例如，合伙人A实缴出资60%，合伙人B实缴出资40%，那么在财产分配时，也应大致按照这个比例进行分配。

而当无法确定出资比例时，则由合伙人平均分配、分担。这是一种在无法明确各合伙人具体贡献情况下的公平分配方式，确保每个合伙人都能在分家时获得相对公平的份额。

另外，在进行财产分配之前，必须先支付清算费用，包括清算过程中的人员报酬、办公费用等；然后支付职工工资、社会保险费用、法定补偿金；接着缴纳所欠税款；最后清偿债务。只有在完成上述所有债务清偿后，剩余的财产才能按照前面所述的方式在合伙人之间进行分配。

法律依据：

《中华人民共和国合伙企业法》 第十二条

合伙企业设立分支机构，应当向分支机构所在地的企业登记机关申请登记，领取营业执照。

《中华人民共和国合伙企业法》 第十三条

合伙企业登记事项发生变更的，执行合伙事务的合伙人应当自作出变更决定或者发生变更事由之日起十五日内，向企业登记机关申请办理变更登记。