酒类经营许可证办理完成时间通常在10 - 20个工作日，但实际时间会因不同地区、办理流程和企业自身情况存在差异。

影响办理时间的因素是多方面的。首先是政策与规定不同，各地的酒类经营相关政策和审批规定有所不同。一些地区可能审批流程较为简便，对提交材料的审核速度较快，这样整体办理时间就会相对短一些。比如某些经济发达且政务服务高效的城市，在申请人提交材料完整且符合要求的情况下，可能10个工作日左右就能完成办理。而在一些政策执行较为复杂或者审批要求更为严格的地区，审批时间可能就需要15 - 20个工作日，甚至更久。

其次是材料准备情况也会影响办理进度。如果申请人能够一次性准备好所有所需材料，并且材料真实、准确、符合规范，审批部门可以顺利进行审核，办理时间就会相应缩短。但要是材料存在缺失、错误或者不符合要求的情况，审批部门会要求申请人补充或修改材料，这就会使得办理时间延长。例如，申请人提交的营业执照经营范围未涵盖酒类经营相关内容，就需要先去变更经营范围后再重新提交申请，这中间可能就会耽误好几天甚至更久。

此外，审批部门的工作效率也会起到关键作用。审批业务量少的时期，审批人员有更充足的时间和精力来处理申请，办理速度就会快一些；而在业务高峰期，如临近节日酒类销售旺季前，申请办理酒类经营许可证的商家增多，审批部门的工作量增大，可能就会导致办理时间变长。在一些高效的政务服务大厅，设有专门的一站式服务窗口，能并行处理多项审批环节，加快办理速度；而有些地方审批环节繁琐，部门之间沟通协调不畅，也会使办理时间延长。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。