若遇到压榨员工劳动力的情况，员工可与用人单位协商，要求合理调整工作量、工作时间等；协商不成可向劳动监察部门投诉；也可申请劳动仲裁，对仲裁结果不满意还能向法院提起诉讼进行维权。

在工作中遭遇用人单位压榨员工劳动力是较为常见的问题，员工可通过多种途径来维护自身合法权益。首先是协商解决，这是较为温和的方式。员工可以主动与用人单位的相关负责人进行沟通，以平和的态度说明目前工作强度过大、工作时间过长等不合理之处，提出合理的诉求。比如要求合理分配工作任务、调整加班安排等。用人单位可能并非故意压榨员工劳动力，通过沟通，彼此达成理解，问题可能得到妥善解决。

倘若协商未能解决问题，员工可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的专门机构。员工需准备好相关证据，如考勤记录、工作任务清单、加班通知等，准确反映加班时长、工作强度等方面的问题。劳动监察部门接到投诉后，会依法对用人单位进行调查，如果确实存在违法行为，会责令其进行整改，并给予相应的处罚。

还可以选择申请劳动仲裁。员工可向当地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁申请书要详细写明用人单位的侵权行为，如超时加班且未支付加班费、不合理增加工作量等，同时附上相关证据。劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行裁决。如果员工对仲裁结果不满意，依照法律的规定，还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼，由法院对争议进行最终的判决。

员工在维护自身权益时，应注意保留好相关证据，确保自己的诉求合理合法，以合法、有效的方式解决问题。在维权过程中也要注意方式方法，避免给自己和用人单位带来不必要的麻烦。

法律依据：

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第四条

发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。