拿刀伤人致轻伤二级一般会构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。不过在司法实践中具体量刑会综合多方面因素考量。

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。拿刀伤人致轻伤二级的行为，符合故意伤害罪的构成要件，因此通常会按照该法条来进行定罪量刑。

在司法实践中，量刑并非简单地依据罪名和法定刑幅度来确定，而是要综合考虑各种因素。首先是犯罪嫌疑人的主观故意程度，如果是临时起意的冲动伤人，与有预谋、有计划的伤人，在量刑上可能会有所不同。有预谋的伤人往往主观恶性更大，量刑可能相对更重。

犯罪嫌疑人的认罪态度也很关键。如果犯罪嫌疑人在案发后能够主动投案自首，如实供述自己的罪行，根据法律规定，可以从轻或者减轻处罚。相反，如果犯罪嫌疑人拒不认罪，甚至阻碍司法机关的正常侦查、审判工作，那么在量刑时可能会从重处罚。

犯罪嫌疑人是否积极赔偿被害人的损失，取得被害人的谅解，也会对量刑产生影响。如果犯罪嫌疑人积极赔偿被害人的医疗费、误工费、护理费等经济损失，并获得被害人的谅解书，法院在量刑时通常会酌情从轻处罚。

另外，案件的起因、犯罪嫌疑人的一贯表现等因素也会纳入法官的考量范围。例如，如果案件是因为民间纠纷引起的，且犯罪嫌疑人平时表现良好，无前科劣迹，那么在量刑时可能会相对从宽处理。总之，拿刀伤人致轻伤二级的具体判决结果，需要根据案件的实际情况，由法院综合判断后作出。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。