证明权利人向义务人提出过履行请求可以通过多种方式，如书面凭证、电子数据、证人证言、特定机构证明等，需根据具体情况选择合适的证据来证明。

在法律事务中，证明权利人向义务人提出过履行请求至关重要，以下是一些常见的证明方法。

书面凭证：书面形式是最直接有效的证明方式之一。比如催款函、律师函，这些函件通常会明确表达权利人要求义务人履行义务的具体内容、时间等信息，且一般会通过邮政快递等可查询的方式送达，快递单上的收件信息、签收记录以及函件内容都能作为有力证据。还有合同约定的通知书，当合同中约定了特定情况下的通知义务时，按照约定发出的书面通知也是证明提出履行请求的重要依据。

电子数据：随着互联网的发展，电子数据成为常见的证据形式。电子邮件是较为正式的电子沟通方式，邮件的发送时间、内容、收件人等信息都能清晰记录。短信记录也是有效的证据，其内容能直观反映权利人提出履行请求的情况。此外，微信、QQ等即时通讯工具的聊天记录同样可以作为证据，但需要注意保存聊天的完整性，包括聊天双方的身份信息、对话的前后文等，以确保证据的真实性和关联性。

证人证言：如果有第三人在场见证了权利人向义务人提出履行请求的过程，该第三人可以作为证人提供证言。证人需要具备相应的民事行为能力，且与案件当事人没有利害关系，以保证证言的客观性和可信度。在法庭上，证人需要如实陈述所看到和听到的情况，并接受双方当事人和法庭的询问。

特定机构证明：有些情况下，权利人可以通过特定机构来证明提出过履行请求。例如，向人民调解委员会、消费者协会等社会组织提出调解申请，这些机构会有相应的记录，能够证明权利人在特定时间向义务人主张过权利。此外，向有关行政机关进行投诉、举报，行政机关的处理记录也可作为证明提出履行请求的证据。

总之，在证明权利人向义务人提出过履行请求时，要综合运用多种证据，形成完整的证据链，以增强证据的证明力。同时，要注意证据的合法性、真实性和关联性，确保其能够被法庭所采信。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百九十五条

有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：

（一）权利人向义务人提出履行请求；

（二）义务人同意履行义务；

（三）权利人提起诉讼或者申请仲裁；

（四）与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。