欠债不还还打人的情况，应分开处理债务纠纷和打人行为。对于债务纠纷，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式追讨欠款；对于打人行为，根据伤害程度不同，可要求公安机关介入，给予打人者治安处罚甚至追究刑事责任，同时可要求打人者承担民事赔偿责任。

首先来看债务纠纷的处理。当遇到欠债不还的情况，双方可以尝试自行协商，这是最为温和且成本较低的方式，通过友好沟通，促使债务人尽快还款。若协商不成，可以寻求第三方调解，如请共同的朋友、基层调解组织等从中斡旋，达成还款协议。

如果调解也无法解决问题，对于有仲裁协议的情况，可以依据协议向仲裁机构申请仲裁。仲裁具有专业性和高效性的特点，能快速解决纠纷。而更为常见的方式是向法院提起诉讼。债权人需要准备好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明债务关系的存在。法院在审理后，会根据事实和法律作出判决。若债务人不履行判决，债权人可以在规定时间内申请强制执行，法院会采取查询、冻结、划拨被申请执行人的存款等措施来保障债权人的合法权益。

再说说打人行为的处理。一旦发生打人情况，应立即报警。公安机关会对案件进行调查，根据伤者的伤情进行处理。如果伤者伤情较轻，属于轻微伤，公安机关会对打人者给予治安处罚，如警告、罚款、拘留等。同时，伤者可以要求打人者承担民事赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费等费用。

若伤者伤情达到轻伤及以上程度，打人者则可能涉嫌故意伤害罪，要承担刑事责任。此时，司法机关会依法追究其刑事责任，伤者也可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求打人者进行民事赔偿。总之，面对欠债不还还打人的情况，要通过合法途径维护自己的权益。

法律依据：

《中华人民共和国治安管理处罚法》 第四十三条

殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：

（一）结伙殴打、伤害他人的；

（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；

（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。