房屋所有权证和不动产权证的办理难易程度不能简单一概而论，在不同的历史阶段和特定情形下各有特点。在过去不动产统一登记制度实施前，房屋所有权证办理按当时的流程和要求进行；而现在推行不动产权证，在整合登记流程后，从理论上来说办理可能更为便捷，但也会受到多种实际因素影响。

历史情况对比。在不动产统一登记制度实施之前，房屋所有权证的办理是在房产管理部门单独进行的。办理时需要提交房屋买卖合同、身份证明、完税证明等材料，经过测绘、审核等多个环节。由于涉及的部门相对单一，熟悉流程的人办理起来可能较为顺手。但当时不同地区的房产管理部门在办理效率和要求上存在差异，有的地方手续繁琐、办理周期较长。

不动产统一登记后的情况。随着不动产统一登记制度的推行，不动产权证取代了房屋所有权证等多种证书。现在办理不动产权证将原来分散在多个部门的登记职责整合到一个部门，避免了办事群众在多个部门之间来回奔波。从这个角度看，不动产权证的办理流程更加优化，理论上应该更好办。比如，在一些地方实行了“一窗受理、并行办理”，申请人只需在一个窗口提交材料，后续的审核、测绘、登簿等工作由各部门内部流转完成，大大节省了时间和精力。

实际影响因素。然而，实际的办理难易还会受到多种因素的影响。如果相关部门的信息化程度高、人员业务熟练，无论是房屋所有权证还是不动产权证的办理都会比较顺利。但如果遇到特殊情况，如房屋存在产权纠纷、资料不全等问题，无论是办理哪种证书都会变得复杂和困难。此外，不同地区的政策执行力度和办事效率也会导致办理难易程度有所不同。所以，不能简单地说房屋所有权证和不动产权证哪个更好办，需要综合多方面因素来考量。

法律依据：

《不动产登记暂行条例》 第四条

国家实行不动产统一登记制度。不动产登记遵循严格管理、稳定连续、方便群众的原则。不动产权利人已经依法享有的不动产权利，不因登记机构和登记程序的改变而受到影响。

《中华人民共和国土地管理法》 第十二条

土地的所有权和使用权的登记，依照有关不动产登记的法律、行政法规执行。依法登记的土地的所有权和使用权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。

《中华人民共和国城市房地产管理法》 第六十条

国家实行土地使用权和房屋所有权登记发证制度。