未成年偷摩托车油的处理需根据未成年人的年龄以及具体情节来确定。一般会有不同程度的教育、治安处罚或刑事处罚等处理方式。

对于未成年人的年龄阶段，法律上有明确划分，不同年龄阶段承担的法律责任不同。

不满十四周岁的未成年人偷摩托车油，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第十二条规定，不满十四周岁的人违反治安管理的，不予处罚，但是应当责令其监护人严加管教。因为这个年龄段的未成年人认知和控制能力相对较弱，更侧重于通过家庭和社会的教育来引导其树立正确的行为规范。

已满十四周岁不满十六周岁的未成年人偷摩托车油，若偷油价值未达到盗窃罪的立案标准，同样依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第十二条，会从轻或者减轻处罚。若偷油行为达到了盗窃罪的立案标准，根据《中华人民共和国刑法》第十七条规定，已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。偷油一般不属于上述八种犯罪行为，所以通常不负刑事责任，但可能会由政府收容教养，同时责令其监护人加以管教。

已满十六周岁不满十八周岁的未成年人偷摩托车油，达到盗窃罪立案标准的，应当负刑事责任。不过，根据《中华人民共和国刑法》第十七条规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。未达到盗窃罪立案标准的，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处罚，同时会考虑其未成年人身份从轻或减轻处罚。

此外，无论是否达到处罚标准，对于未成年人偷摩托车油的行为，其监护人都有民事赔偿责任，需要对摩托车车主的损失进行赔偿。同时，学校和家庭也应该加强对未成年人的法制教育和品德教育，引导他们树立正确的价值观和行为准则，避免再次出现此类行为。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。