对于不交房租的租户，可先进行沟通协商，了解原因并要求其限期支付；若协商无果，可依据租赁合同追究其违约责任；若租户仍拒不支付，可通过法律途径解决，如申请支付令或提起诉讼等。

当遇到不交房租的租户时，首先要保持冷静，尝试与租户进行友好沟通。租户可能因为一些特殊原因导致暂时无法按时支付房租，比如资金周转困难、突发意外等。通过沟通，了解他们的实际情况，给予一定的理解和宽限期，同时明确告知租户房租支付的重要性和时间节点，要求其在规定期限内补齐房租。

若租户在宽限期内仍未支付房租，房东可以根据租赁合同的约定，追究租户的违约责任。一般租赁合同中会明确规定租户逾期支付房租的违约金标准，房东有权按照合同约定要求租户支付违约金。这不仅是对房东权益的一种保护，也是对租户违约行为的一种约束。

如果租户既不支付房租，也不回应房东的沟通和要求，房东可以考虑采取进一步的法律措施。一种方式是向法院申请支付令。支付令是人民法院根据债权人的申请，依法作出的督促债务人为一定给付义务的法律文书。如果租户在规定的期限内既不提出书面异议又不履行支付令的，房东可以向法院申请强制执行。

另一种方式是直接向法院提起诉讼。在诉讼过程中，房东需要提供相关的证据，如租赁合同、房租支付记录、沟通记录等，以证明租户未按照合同约定支付房租的事实。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理，并作出判决。如果租户败诉，法院会要求其支付拖欠的房租、违约金以及可能产生的诉讼费用等。

在处理不交房租的租户时，房东要注意遵循法律程序，确保自己的行为合法合规。同时，要保留好相关的证据，以便在需要时维护自己的合法权益。

法律依据：

《民法典》 第七百二十一条

承租人应当按照约定的期限支付租金。对支付租金的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，租赁期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付；租赁期限一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付。

第七百二十二条

承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。