不赡养老人是违法的。赡养老人不仅是中华民族的传统美德，更是子女应尽的法定义务。

从法律层面来看，《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条明确规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这表明赡养老人是子女必须承担的法律责任。

赡养义务包含多方面内容。经济上，子女要为老人提供必要的生活费用，保障老人的基本生活需求。比如支付老人的衣食住行等方面的开销，若老人生病，子女还需承担医疗费用。生活中，子女要照料老人的日常生活，对于生活不能自理的老人，要给予悉心的护理和照顾。精神上，子女应关心老人的精神需求，经常陪伴老人，让老人感受到亲情的温暖。

如果子女不履行赡养义务，老人可以通过多种途径维护自己的合法权益。首先可以与子女进行协商沟通，要求其履行赡养责任。若协商不成，老人可以向有关部门，如居民委员会、村民委员会以及老人所在单位反映情况，由这些组织进行调解。调解无果的情况下，老人可以向人民法院提起诉讼。人民法院在审理此类案件时，会根据具体情况判决子女支付赡养费等费用。若子女拒不执行判决，老人可以申请强制执行，情节严重的，子女还可能会被追究刑事责任。

总之，不赡养老人违反了法律规定，侵害了老人的合法权益。每个人都应树立正确的法律意识和道德观念，自觉履行赡养老人的义务。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

第一千零六十八条

父母有教育、保护未成年子女的权利和义务。未成年子女造成他人损害的，父母应当依法承担民事责任。