未满18岁借钱不还，需根据其民事行为能力状况及具体情形处理。对于限制民事行为能力人，其借款行为效力待定，若法定代理人不追认则无效，可要求返还；对于完全民事行为能力人，可直接要求其承担还款责任，若不还可通过协商、调解、诉讼等方式解决。

要明确未成年人的民事行为能力划分。根据法律规定，不满八周岁的未成年人是无民事行为能力人，八周岁以上的未成年人是限制民事行为能力人，十六周岁以上以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人视为完全民事行为能力人。

对于不满八周岁的无民事行为能力人，其实施的借款行为是无效的。因为无民事行为能力人不能独立实施民事法律行为，该借款行为自始无效，出借人可以要求其法定代理人返还所借的款项。

八周岁以上的限制民事行为能力人，实施的借款行为与其年龄、智力、精神健康状况不相适应的，属于效力待定的民事法律行为。需要其法定代理人进行追认，如果法定代理人拒绝追认，那么该借款行为无效，出借人有权要求返还借款。若法定代理人追认，则借款行为有效，出借人可以要求限制民事行为能力人及其法定代理人按照约定还款。

而十六周岁以上以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人，视为完全民事行为能力人。他们独立实施的借款行为是有效的，出借人可以直接要求其承担还款责任。如果其不还款，出借人可以先尝试与对方协商，友好沟通促使其还款。也可以寻求第三方调解，如请求人民调解委员会等机构进行调解。

若协商和调解都无法解决问题，出借人可以考虑通过诉讼途径解决。在诉讼过程中，要注意收集相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。法院会根据具体情况进行审理和判决，判决生效后，若对方仍不履行还款义务，出借人可以申请强制执行。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第六百七十五条

借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。