对付拖欠货款不还的人，可以先尝试协商解决，协商不成可考虑发送催款函、申请支付令，若仍未解决则通过诉讼途径解决，还可采取财产保全等措施保障权益。

在商业活动中，遇到拖欠货款不还的情况着实让人头疼，不过可以通过多种方式来解决。

首先是协商解决。这是较为温和且成本较低的方式。与欠款人直接沟通，了解其拖欠货款的原因。有可能是对方资金周转出现了暂时困难，通过友好协商，重新确定还款时间、方式，达成一个双方都能接受的还款协议。这样既能解决问题，又能维护双方的合作关系。

如果协商无果，可以考虑发送催款函。催款函是一种正式的书面通知，明确告知欠款人所欠货款的金额、还款期限以及逾期不还的后果。催款函可以由自己起草并发送，也可以委托律师起草发送。律师函具有一定的威慑力，能让欠款人意识到问题的严重性。

申请支付令也是一种有效的手段。债权人可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令，要求债务人给付金钱、有价证券。人民法院受理申请后，经审查债权人提供的事实、证据，对债权债务关系明确、合法的，应当在受理之日起十五日内向债务人发出支付令。债务人应当自收到支付令之日起十五日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议。如果债务人在规定的期间不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。

若上述方法都行不通，就需要通过诉讼途径解决。向法院提起诉讼，需要准备好相关的证据，如合同、送货单、对账单等，以证明双方存在债权债务关系。法院判决后，如果欠款人仍不履行判决，债权人可以申请强制执行。

在诉讼过程中，为了防止欠款人转移财产，还可以申请财产保全。财产保全是指人民法院在利害关系人起诉前或者当事人起诉后，为保障将来的生效判决能够得到执行或者避免财产遭受损失，对当事人的财产或者争议的标的物，采取限制当事人处分的强制措施。通过财产保全，可以确保在胜诉后能够顺利执行到欠款人的财产。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百二十一条

债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：

（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；

（二）支付令能够送达债务人的。

申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。