讯问笔录的次数并没有固定的标准，会根据案件的具体情况而定。可能仅做一次，也可能会做多次。

在司法实践中，讯问笔录的次数受到多种因素的影响。案件的复杂程度是一个关键因素。对于一些简单的案件，犯罪嫌疑人对犯罪事实供认不讳，且证据清晰明确，可能一次讯问笔录就能涵盖所有关键信息，这种情况下可能仅需做一次笔录。例如，一些轻微的盗窃案件，犯罪嫌疑人当场被抓获，对自己的盗窃行为供认不讳，并且盗窃的财物也已被追回，公安机关通过一次讯问就能获取完整的案件信息，形成一份完整的讯问笔录。

然而，对于复杂的案件，讯问笔录的次数往往会较多。复杂案件可能涉及多个犯罪嫌疑人、多个犯罪事实或多个犯罪环节。在这种情况下，一次讯问很难全面、准确地获取所有信息。比如在一些团伙犯罪案件中，各个犯罪嫌疑人在犯罪中扮演的角色不同，掌握的信息也不同。公安机关需要分别对每个犯罪嫌疑人进行多次讯问，以了解整个犯罪团伙的组织架构、作案计划、分工情况等。而且，不同犯罪嫌疑人的供述可能存在矛盾或不一致的地方，这就需要通过多次讯问来核实和澄清，确保案件事实的准确性。

另外，证据的收集和补充情况也会影响讯问笔录的次数。在侦查过程中，如果发现了新的证据或线索，可能需要再次讯问犯罪嫌疑人，以进一步核实相关情况。同时，犯罪嫌疑人的态度和供述的稳定性也会起到作用。如果犯罪嫌疑人在讯问过程中态度反复，时而承认犯罪事实，时而又否认，为了固定其真实的供述，也可能会进行多次讯问并制作笔录。

总之，讯问笔录的次数没有明确的限制，一切都是为了查明案件事实，保障司法程序的公正和准确。

法律依据：

《中华人民共和国刑事诉讼法》 第一百一十九条

对不需要逮捕、拘留的犯罪嫌疑人，可以传唤到犯罪嫌疑人所在市、县内的指定地点或者到他的住处进行讯问，但是应当出示人民检察院或者公安机关的证明文件。对在现场发现的犯罪嫌疑人，经出示工作证件，可以口头传唤，但应当在讯问笔录中注明。传唤、拘传持续的时间不得超过十二小时；案情特别重大、复杂，需要采取拘留、逮捕措施的，传唤、拘传持续的时间不得超过二十四小时。不得以连续传唤、拘传的形式变相拘禁犯罪嫌疑人。传唤、拘传犯罪嫌疑人，应当保证犯罪嫌疑人的饮食和必要的休息时间。