收养关系一般不可以单方面解除，但在特定情形下可以。

收养关系的建立旨在为被收养人提供一个稳定、温暖的家庭环境，通常情况下，不能随意单方面解除。不过，法律也规定了一些可以单方面解除收养关系的情形。

对于未成年养子女，根据《中华人民共和国民法典》规定，收养人在被收养人成年以前，不得解除收养关系，但是收养人、送养人双方协议解除的除外。养子女八周岁以上的，应当征得本人同意。如果收养人不履行抚养义务，有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益行为的，送养人有权要求解除养父母与养子女间的收养关系。送养人、收养人不能达成解除收养关系协议的，可以向人民法院提起诉讼。这意味着在收养人存在严重过错，侵害未成年养子女权益时，送养人可以单方面通过向法院诉讼的方式解除收养关系。

对于成年养子女，养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活的，可以协议解除收养关系。不能达成协议的，可以向人民法院提起诉讼。也就是说，当双方关系达到恶化且无法共同生活的程度，养父母或者成年养子女任何一方都可以向法院提起诉讼，请求单方面解除收养关系。

解除收养关系需要遵循法定程序。协议解除收养关系的，应当到民政部门办理解除收养关系登记。通过诉讼解除的，要由人民法院根据具体情况进行审理和判决。无论哪种方式，都要确保解除收养关系符合法律规定和保护相关当事人的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千一百一十四条

收养人在被收养人成年以前，不得解除收养关系，但是收养人、送养人双方协议解除的除外。养子女八周岁以上的，应当征得本人同意。

收养人不履行抚养义务，有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益行为的，送养人有权要求解除养父母与养子女间的收养关系。送养人、收养人不能达成解除收养关系协议的，可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国民法典》 第一千一百一十五条

养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活的，可以协议解除收养关系。不能达成协议的，可以向人民法院提起诉讼。