房产证信息变更所需材料和手续因变更情况不同而有所差异。一般常见的变更情况有姓名变更、地址变更、产权人变更等，所需材料通常包括身份证、房产证、相关证明文件等，手续一般涉及申请、审核、缴费、发证等环节。

一、姓名变更
如果是因为个人姓名发生了更改，需要变更房产证上的姓名。所需材料主要有：本人身份证、户口本、公安部门出具的姓名变更证明、房产证。手续方面，首先要到当地的不动产登记机构提出申请，填写变更登记申请表，并提交上述材料。登记机构会对提交的材料进行审核，核实信息的真实性和准确性。审核通过后，需要缴纳一定的登记费用，费用标准各地可能有所不同。最后，登记机构会重新核发新的房产证。
二、地址变更
当房屋地址发生变更时，也需要变更房产证信息。所需材料包括：身份证、房产证、当地公安或社区出具的地址变更证明。办理手续时，同样要前往不动产登记机构，提出地址变更申请，提交相关材料。登记机构会对地址变更情况进行调查核实，确认无误后，进行变更登记操作。缴纳登记费用后，领取新的房产证。
三、产权人变更
产权人变更的情况较为复杂，常见的有买卖、赠与、继承等。
1. 买卖变更：所需材料有身份证、房产证、购房合同、完税证明等。手续为买卖双方共同到不动产登记机构提出转移登记申请，提交材料，经过审核、缴纳税费等环节后完成产权变更。
2. 赠与变更：需要身份证、房产证、赠与合同、公证书等材料。先办理赠与公证，然后双方到登记机构申请变更登记。
3. 继承变更：需提供死亡证明、遗嘱（如有）、继承人身份证、房产证等。继承人先办理继承公证，再到登记机构进行产权变更登记。
总之，房产证信息变更要根据具体情况准备相应材料，按规定流程办理手续，以确保变更的合法性和有效性。

法律依据：

《不动产登记暂行条例》 第二十一条

登记事项自记载于不动产登记簿时完成登记。不动产登记机构完成登记，应当依法向申请人核发不动产权属证书或者登记证明。

《中华人民共和国城市房地产管理法》 第六十一条

房地产转让或者变更时，应当向县级以上地方人民政府房产管理部门申请房产变更登记，并凭变更后的房屋所有权证书向同级人民政府土地管理部门申请土地使用权变更登记，经同级人民政府土地管理部门核实，由同级人民政府更换或者更改土地使用权证书。法律另有规定的，依照有关法律的规定办理。