工地欠工资不给可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等方法解决。

当遇到工地欠工资不给的情况时，有多种途径可解决问题。

与用人单位协商：这是解决问题的第一步，也是较为温和的方式。直接与工地的负责人或用人单位沟通，了解拖欠工资的原因，表达自身诉求，要求支付工资。很多时候，通过友好协商能达成一致，顺利拿到工资。在协商过程中，要注意保留聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。

向劳动监察部门投诉：如果协商不成，可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理。投诉时，需携带本人身份证、劳动合同、工资条等能证明劳动关系和工资拖欠情况的材料。劳动监察部门会根据具体情况展开调查，责令用人单位支付工资。

申请劳动仲裁：劳动仲裁是一种较为正式的法律途径。需要向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据。仲裁申请书要详细说明仲裁请求、事实和理由。劳动仲裁委员会受理后，会安排开庭审理。仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决，劳动者可以向法院申请强制执行。

向法院起诉：对仲裁结果不满意或者用人单位在规定时间内未履行仲裁裁决的，可以向法院提起诉讼。在起诉时，要准备好起诉状和充足的证据。法院会根据事实和法律进行判决，判决生效后，若用人单位仍不支付工资，可通过法院强制执行程序，保障自身权益。

此外，还可以向工会、法律援助机构等寻求帮助。工会可以代表劳动者与用人单位进行协商和调解，法律援助机构能为符合条件的劳动者提供免费的法律服务。总之，要通过合法途径维护自己的工资权益。

法律依据：

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第四十八条

劳动者对本法第四十七条规定的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。