没有签订劳动合同，只要存在拖欠工资的行为即属于违法行为，并无时间限制。同时，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这表明工资需要按时支付，一旦出现未按时支付工资的情况，就违反了法律规定。

在实际情况中，“按月支付”通常理解为每月固定日期支付工资。例如，用人单位与劳动者约定每月15日支付上月工资，若到了15日未支付，就属于拖欠工资，劳动者可以依法维护自身权益。

另外，关于未签订劳动合同，《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条明确规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。这是为了保障劳动者的合法权益，督促用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同。

当遇到用人单位既未签订劳动合同又拖欠工资的情况时，劳动者可以先与用人单位协商解决。若协商不成，可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬。劳动者也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资以及未签订劳动合同的二倍工资差额。对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第七条

用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。

第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。