劳动争议中企业变更名称，不影响其法律责任的承担，劳动者可通过确认企业变更信息、明确责任主体、按原争议解决程序（仲裁或诉讼）处理，仲裁或诉讼中列变更后的企业为当事人，并提交工商变更证明等材料，确保权利主张对象正确。

企业在劳动争议处理期间变更名称，属于市场主体登记事项的正常变更，根据法律规定，此类变更不导致企业法律主体资格的消灭，其权利义务由变更后的企业依法承继。劳动者无需因企业名称变更而终止维权程序，只需按以下步骤规范处理，即可确保争议得到有效解决。

一、先确认企业名称变更的事实及信息

劳动者需首先核实企业名称变更的具体情况，包括变更前名称、变更后名称、变更时间、变更登记机关等信息。可通过“国家企业信用信息公示系统”查询企业工商登记档案，或向企业所在地市场监督管理局申请调取《企业变更登记申请书》《准予变更登记通知书》等材料，这些文件是证明企业名称变更的核心证据。此外，企业发放的变更通知、内部公告或与劳动者的书面沟通记录，也可作为辅助证据。

二、明确劳动争议的责任主体：变更后的企业为法定当事人

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十三条规定：“用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。”同时，《劳动争议调解仲裁法》第二十二条明确：“用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。”这意味着，企业名称变更后，其与劳动者的劳动关系、劳动争议责任均由变更后的企业承担。因此，无论劳动争议处于仲裁还是诉讼阶段，均需以变更后的企业作为权利义务主体。

三、劳动仲裁阶段：规范列明被申请人主体

若劳动争议处于仲裁阶段，劳动者申请仲裁时，应直接列变更后的企业为“被申请人”。具体操作中，需在《劳动仲裁申请书》的“被申请人”栏填写变更后的企业全称，并在申请材料中附企业工商变更登记证明（如市场监督管理局出具的变更核准通知书）。若仲裁申请已提交且原企业名称仍在列，劳动者可向仲裁委员会提交书面申请，请求将被申请人变更为变更后的企业名称；仲裁委员会审查后，通常会准予变更，或在庭审中释明主体变更情况，确保审理对象正确。

四、诉讼阶段：以变更后的企业为被告参与诉讼

若劳动争议经仲裁后进入诉讼程序，劳动者向法院起诉时，需以变更后的企业为“被告”。起诉材料中应包含企业工商变更登记证明，法院立案庭会对被告主体资格进行审查，确认变更后的企业与原企业为同一法律主体后，予以立案。审理过程中，法院若发现被告名称与工商登记不符，会要求劳动者提交变更证明，并依法裁定变更被告名称，保障诉讼程序针对正确主体进行。

五、执行阶段：以变更后的企业为被执行人申请执行

劳动争议裁决或判决生效后，劳动者需向法院申请强制执行时，应以变更后的企业为“被执行人”。申请执行时，需提交生效法律文书、企业工商变更证明等材料，法院执行部门会依据变更信息，对变更后企业的财产采取执行措施。需注意，若未及时提供变更证明，可能导致法院因被执行人名称与工商登记不符而暂缓执行，因此提前准备变更材料可避免执行障碍。

六、关键注意事项

1. 及时固定证据：劳动者需留存企业名称变更的书面通知（如邮件、公告）、工商变更登记证明、劳动合同（注明原企业名称）、工资支付记录（显示原企业或变更后企业账户）等，证明劳动关系及企业主体变更的连续性。

2. 主动沟通确认：与企业人力资源部门沟通时，可要求对方出具加盖公章的名称变更说明，明确变更前后的责任承担，留存沟通记录（如微信、邮件截图）作为辅助证据。

3. 咨询专业机构：若对主体列明或材料准备有疑问，可向当地劳动人事争议仲裁委员会、人力资源和社会保障局咨询，或委托律师审查材料，确保争议解决程序合法有序。

总之，企业名称变更不改变其劳动争议责任主体地位，劳动者只需通过查询工商信息、规范列明主体、提交变更证明，即可按原程序继续维权，法律会保障变更后企业承担相应义务。

法律依据：

《劳动争议调解仲裁法》 第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。