婚没结成彩礼通常可以退还，但需根据双方是否共同生活、彩礼用途、过错方等具体情况确定返还比例，法律对此有明确规定。

根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条，未办理结婚登记手续的，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，人民法院应当予以支持。这是婚没结成时彩礼返还的核心法律依据。实践中，法院会结合以下因素综合判断返还范围和比例：

一、未办理结婚登记是返还彩礼的基础条件。婚约关系不等同于婚姻关系，法律不保护婚约，因此未登记结婚时，彩礼作为以结婚为目的的赠与，因目的未实现，赠与关系可撤销。例如，男方以结婚为目的向女方支付20万元彩礼，双方未登记且未共同生活，原则上女方需全额返还；若仅支付部分彩礼（如10万元），同样需返还该部分。

二、共同生活时间影响返还比例。若双方虽未登记但已共同生活，返还比例会降低。实践中，共同生活不足3个月的，可能返还70%-90%；共同生活3个月至1年的，返还50%-70%；共同生活1年至2年的，返还30%-50%；共同生活2年以上的，可能不予返还或仅返还少量。例如，双方共同生活1年半，彩礼15万元用于租房、日常开销共5万元，法院可能判决返还7-10万元（扣除已消费部分）。

三、彩礼用途决定是否扣除实际支出。若彩礼已用于筹备婚礼（如订酒店、买婚纱）、购买双方共同使用的物品（如家电、家具），或转化为共同财产（如存款混同、房产登记在双方名下），法院会扣除实际支出后返还剩余部分。例如，彩礼10万元中，3万元用于婚礼酒席，2万元购买冰箱、电视（双方共同使用），剩余5万元可能作为返还基数。

四、过错方因素影响返还金额。若因给付方过错导致婚约解除（如出轨、家暴、隐瞒已婚事实），法院可能减少返还比例，甚至不予返还；若因收受方过错（如悔婚、隐瞒重大疾病、与他人同居），可能全额返还或增加返还比例。例如，女方收取彩礼后突然悔婚且无正当理由，男方可主张全额返还。

五、证据是主张返还的关键。实践中需提供以下证据：1. 彩礼支付凭证（银行转账记录、微信/支付宝截图，需备注“彩礼”）；2. 证人证言（媒人、亲友证明彩礼数额和性质）；3. 未登记证明（户口本、婚姻登记部门出具的无婚姻记录证明）；4. 共同生活证据（租房合同、水电费缴费记录）；5. 过错方证据（出轨聊天记录、报警回执）。证据不足可能导致主张无法支持，例如仅口头约定彩礼而无转账记录，法院可能不认可彩礼数额。

综上，婚没结成时彩礼可退还，但需结合共同生活、彩礼用途、过错等因素确定返还比例，建议通过协商或诉讼解决，同时注意留存证据以维护合法权益。

法律依据：

《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。