偷东西被拘留不会被打。在正规的拘留场所，被拘留人员的人身安全是受到法律保护的，执法人员严禁对被拘留人员实施殴打、体罚等暴力行为。

从法律层面来看，我国有一系列严格的法律法规保障被拘留人员的合法权益。《中华人民共和国治安管理处罚法》明确规定，人民警察办理治安案件，有刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人等行为的，依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。《拘留所条例》也规定，拘留所应当依法保障被拘留人的人身安全和合法权益，不得侮辱、体罚、虐待被拘留人或者指使、纵容他人侮辱、体罚、虐待被拘留人。这就从法律上杜绝了拘留场所内对偷东西等违法人员进行殴打的可能性。

现在的拘留所管理是非常规范和文明的。拘留所会配备完善的管理制度和监督机制，有专门的管理人员对拘留场所进行管理和监督。同时，拘留所内还安装了监控设备，对拘留所内的各个区域进行24小时不间断监控，这使得任何可能出现的暴力行为都能被及时发现和制止。

拘留的目的是对违法人员进行教育和惩戒，而不是进行身体伤害。通过在拘留所内组织学习法律法规、开展思想教育等活动，让违法人员认识到自己的错误，从而达到教育改造的目的。如果在拘留期间对被拘留人员进行殴打，不仅违背了拘留的初衷，还会严重损害执法机关的形象和公信力。

所以，偷东西被拘留后不会被打，被拘留人员的合法权益是有充分保障的。如果被拘留人员遭遇不公正对待或者人身伤害，可以通过合法途径进行申诉和维权。

法律依据：

《中华人民共和国治安管理处罚法》 第二十一条

违反治安管理行为人有下列情形之一，依照本法应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚：

（一）已满十四周岁不满十六周岁的；

（二）已满十六周岁不满十八周岁，初次违反治安管理的；

（三）七十周岁以上的；

（四）怀孕或者哺乳自己不满一周岁婴儿的。