如果没写欠条且欠款人不承认，债权人可以收集其他能证明借贷关系存在的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来追讨欠款。

在没有欠条且欠款人不承认的情况下，首先要做的是积极收集其他相关证据。转账记录是很重要的一项证据，它能直观地反映出资金的流向。如果是通过银行转账，银行流水会详细记录转账的时间、金额和对方账户信息；若是使用第三方支付平台，如微信、支付宝等，也能在交易记录中查询到相应的转账信息。这些转账记录可以证明债权人向欠款人交付了款项。

聊天记录也具有重要作用。日常的微信、短信聊天中，若涉及到借款的沟通内容，比如借款的原因、金额、还款时间等，都可以作为证据。聊天记录需完整且真实，不能有删减或篡改的情况。通话录音同样是有效的证据形式。在与欠款人沟通时，通过合法的方式进行录音，记录下双方关于借款的对话内容。

证人证言也是一种有力的证据。如果借款时有第三人在场，其可以对借款的事实进行证明。证人需要具备相应的民事行为能力，且与双方当事人没有利害关系，其证言才更具有可信度。

收集到足够的证据后，可以先尝试与欠款人进行协商，以平和的方式解决问题，要求其偿还欠款。若协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等，通过调解达成还款协议。

如果调解也无法解决，债权人可以根据具体情况选择仲裁或诉讼的方式。仲裁需要双方事先约定仲裁条款，按照仲裁程序进行处理。而诉讼则是向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，由法院根据证据和法律规定进行判决。一旦法院判决生效，欠款人仍不履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行，通过法律手段维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国老年人权益保障法》 第二条

本法所称老年人是指六十周岁以上的公民。

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。