书面合同和电子合同在载体、订立形式、保存和证明方式、签署方式上存在区别。书面合同以纸质等实物为载体，电子合同以电子数据形式存在；订立形式上书面合同多为手写或打印签字，电子合同通过电子手段订立；保存和证明方面书面合同依赖实物保存，电子合同需电子存储并可能需特定技术证明；签署方式上书面合同是传统签名盖章，电子合同用电子签名。

二者的载体不同。书面合同通常以纸张等实物作为载体，合同内容通过文字、图表等形式记录在这些实物介质上，例如常见的纸质合同文本。而电子合同则是以电子数据的形式存在，借助计算机、网络等电子设备和技术进行存储和传输，比如电子邮件形式的合同、电子文档格式的合同等。

订立的形式有差异。书面合同一般是双方当事人当面或通过邮寄等方式，将合同条款手写或打印在纸张上，然后进行签字、盖章来确认合同的成立。在这个过程中，签字盖章的真实性和完整性通常通过肉眼直接判断。电子合同的订立则是通过电子手段完成，双方可能在不同的地点，通过网络平台、电子交易系统等进行要约和承诺的交互，合同条款以电子数据的形式呈现。

保存和证明方式不同。书面合同的保存依赖于对纸质文件的妥善保管，防止其损坏、丢失。在需要证明合同存在和内容时，直接出示纸质合同原件即可。电子合同的保存需要依赖电子存储设备和系统，要防止数据丢失、损坏或被篡改，通常需要采用加密、备份等技术手段。在证明合同的真实性和完整性时，可能需要借助专业的电子证据鉴定机构和技术，来证明电子数据的原始性和未被修改。

签署方式不一样。书面合同采用传统的签名、盖章方式，这种方式具有很强的直观性和可识别性，能够直接体现当事人的真实意愿。电子合同则采用电子签名技术，电子签名是一种数字化的签名方式，通过加密算法等技术手段来确保签名的真实性、完整性和不可否认性。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百七十一条

当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。

当事人不服地方人民法院第一审裁定的，有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉。

第一百八十三条

人民法院审理对判决的上诉案件，应当在第二审立案之日起三个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准。

人民法院审理对裁定的上诉案件，应当在第二审立案之日起三十日内作出终审裁定。