不还违约金会产生一系列不利后果，包括面临违约方的追讨、承担违约责任加重的风险、个人信用受损以及可能遭遇法律诉讼等。

当一方不还违约金时，另一方通常会采取措施追讨。合同的另一方当事人可能会通过各种方式与违约方沟通，要求其支付违约金。这可能包括发送催款函、进行电话沟通等，以提醒违约方履行支付义务。

不还违约金可能导致违约责任的进一步加重。根据合同约定或者法律规定，违约方可能需要承担逾期利息或者滞纳金等额外费用。这些额外的费用会随着时间的推移不断累积，使得违约方最终需要支付的金额大幅增加。

个人信用会受到损害。在商业活动中，不按时支付违约金的行为可能会被记录在商业信用档案中，影响违约方未来与其他合作伙伴的合作。在金融领域，如果涉及金融合同违约且不还违约金，可能会被上报到征信机构，导致个人征信记录出现不良信息。这将对违约方今后的贷款、信用卡申请、购房、购车等金融活动产生负面影响，银行等金融机构可能会拒绝为其提供贷款或者提高贷款利率。

可能会面临法律诉讼。如果违约方一直拒不支付违约金，守约方可能会选择通过法律途径解决问题，向法院提起诉讼。一旦法院判决违约方支付违约金，而违约方仍然不履行判决，守约方可以申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如冻结违约方的银行账户、查封其财产、拍卖其资产等，以实现违约金的支付。拒不执行法院判决还可能会被认定为拒不执行判决、裁定罪，违约方可能面临刑事处罚。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第五百八十五条

当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。

约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。

当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。