合伙公司可通过建立健全财务制度、明确职责分工、定期审计监督、采用技术手段等方式来监管账户。

建立健全财务制度是监管账户的基础。合伙公司应制定完善的财务管理制度，涵盖账户的开户、使用、审批流程等方面。明确规定账户资金的收支范围，例如哪些费用可以从账户支出，支出的审批权限如何设置等。制定严格的费用报销制度，要求所有报销必须有合法的票据和相关负责人的签字。这样可以从制度层面规范账户的使用，减少违规操作的可能性。

明确职责分工至关重要。对账户管理的职责进行清晰划分，设置不同的岗位，如会计、出纳等，明确各岗位的职责和权限。会计负责账务处理和财务报表的编制，出纳负责账户的资金收付。通过岗位分离，形成相互制约和监督的机制，防止一人独揽账户管理大权而出现舞弊行为。同时，对关键岗位人员要定期进行轮岗，避免长期在同一岗位可能产生的利益勾结。

定期审计监督是保障账户安全的重要手段。合伙公司可以定期聘请外部专业的审计机构对账户进行审计，审计内容包括账户的收支情况、资金流向、财务报表的真实性等。审计机构具有专业的知识和经验，能够发现账户管理中存在的问题，并提出改进建议。公司内部也可以建立审计小组，进行不定期的内部审计，及时发现和纠正账户管理中的违规行为。

采用技术手段能提高账户监管的效率和准确性。利用财务管理软件对账户进行实时监控，软件可以记录每一笔资金的收支情况，生成详细的报表，方便合伙人随时了解账户动态。同时，设置账户的预警功能，当账户余额低于一定额度或者出现异常大额支出时，系统自动发出警报。还可以采用银行的短信通知服务，及时掌握账户资金的变动情况。通过多种技术手段的综合运用，能够有效防范账户风险，保障合伙公司的资金安全。

法律依据：

《中华人民共和国合伙企业法》 第二十八条

由一个或者数个合伙人执行合伙事务的，执行事务合伙人应当定期向其他合伙人报告事务执行情况以及合伙企业的经营和财务状况，其执行合伙事务所产生的收益归合伙企业，所产生的费用和亏损由合伙企业承担。

合伙人为了解合伙企业的经营状况和财务状况，有权查阅合伙企业会计账簿等财务资料。