如果借钱没有借条且对方不还钱，可通过收集其他相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，与对方协商还款；协商不成的，可向人民法院提起诉讼来维护自身权益。

在没有借条的情况下，要证明借款事实的存在，需要收集其他能够证明借贷关系的证据。转账记录是重要的证据之一，如果是通过银行转账、微信支付、支付宝等方式进行借款交付，这些转账记录可以证明资金的流向。例如，在微信或支付宝的转账界面，会有转账金额、转账时间以及对方账户等信息，这些都可以作为借款交付的证明。

聊天记录也具有关键作用。在借款时，双方关于借款金额、用途、还款时间等的聊天记录，能够清晰地反映出借贷的合意。比如，双方在微信聊天中明确提到“我借你5000元，下个月还我”，这样的内容就可以证明借款事实。电话录音同样可以作为证据，在与对方沟通还款事宜时，可以进行录音，录音内容中如果对方承认借款事实，那么该录音也能起到证明作用。

证人证言也是一种证据形式。如果借款时有第三人在场，该第三人可以对借款的情况进行作证。在收集到足够的证据后，可以先尝试与对方协商还款事宜。在协商过程中，要保持冷静和理性，以平和的方式沟通，要求对方按照约定还款。如果协商成功，双方可以达成还款协议，并按照协议执行。

若协商不成，就可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要向法院提交收集到的证据，以证明借款事实的存在和自己的主张。法院会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。如果法院判决对方还款，而对方仍然拒不执行判决，还可以向法院申请强制执行，通过法律手段强制对方履行还款义务。即使没有借条，只要有其他证据能够证明借款事实，同样可以通过合法途径追讨借款。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第六百七十五条

借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。