故意伤人可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定的故意伤害罪。若致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾等，处罚更重；在特定情形下还可能触犯其他相关罪名。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条明确规定了故意伤害罪。该条法律条文内容为：故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

对于故意伤害罪的认定，需要从多个方面考量。主观上要求行为人具有故意，即明知自己的行为会造成他人身体伤害的结果，并且希望或者放任这种结果的发生。客观方面表现为实施了伤害他人身体的行为，这种行为可以是作为，如殴打、使用凶器伤害等；也可以是不作为，但需以行为人负有特定的义务为前提。

在司法实践中，伤情的鉴定是判断量刑程度的重要依据。一般会依据相关的人体损伤鉴定标准，将伤害程度分为轻微伤、轻伤、重伤等不同等级。轻微伤通常不构成故意伤害罪，但可能会受到治安管理处罚；而轻伤及以上则达到了故意伤害罪的入罪标准。

需要注意的是，在某些特定情形下，故意伤人行为可能不按故意伤害罪定罪。例如，在抢劫、强奸等犯罪过程中实施的伤害行为，通常会被作为这些犯罪的加重情节进行评价。如果是出于正当防卫而伤害他人，且符合正当防卫的构成要件，则不构成犯罪。

故意伤人行为在刑法中有明确的规定和相应的处罚标准，司法机关会根据具体案件的事实、情节等因素进行准确的定罪和量刑。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。