酒店丢失物品应及时采取一系列合理措施处理，先向酒店反映并报警，配合调查，保留证据，根据责任认定结果协商赔偿，若协商不成可通过法律途径解决。

当在酒店发现物品丢失时，首先要做的是冷静下来，第一时间向酒店方面反映情况。告知酒店工作人员具体丢失物品的名称、特征、大概丢失的时间和地点等详细信息。酒店通常有相应的管理流程和安全措施，比如监控系统等，他们会协助查看监控，排查可能的情况。

同时，要及时拨打报警电话。警察具有专业的调查能力和权限，能够对现场进行勘查，收集相关证据，展开调查工作。报警记录也是后续处理的重要依据。

在整个过程中，务必注意保留好相关证据。包括入住酒店的凭证，如入住登记单、支付记录等，这些可以证明入住的时间和身份。还有与酒店工作人员沟通的记录，比如聊天记录、通话录音等，以及物品丢失的相关线索，像物品的购买凭证、照片等，这些证据对于后续确定责任和要求赔偿至关重要。

接下来，需要确定责任归属。如果是因为酒店的安全措施不到位，比如门禁系统故障、监控缺失等原因导致物品丢失，酒店可能需要承担相应的赔偿责任。如果是客人自身疏忽大意，比如未关好房门等原因造成的，客人可能要自行承担部分或全部责任。

在明确责任后，与酒店进行赔偿协商。可以提出合理的赔偿要求，双方友好协商解决方案。如果协商能够达成一致，事情就可以圆满解决。但如果协商不成，客人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。可以向消费者协会等相关部门投诉，也可以向法院提起诉讼，通过法律程序来确定责任和获得应有的赔偿。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千一百九十八条

宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。