合伙企业没有法定代表人，只有执行事务合伙人。执行事务合伙人可以是一个，也可以是多个，由合伙协议约定或者经全体合伙人决定。

法定代表人是指依法律或法人章程规定代表法人行使职权的负责人，这一概念主要适用于法人组织。而合伙企业属于非法人组织，并不存在法定代表人这一说法。

在合伙企业中，执行事务合伙人起着关键作用。根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，按照合伙协议的约定或者经全体合伙人决定，可以委托一个或者数个合伙人对外代表合伙企业，执行合伙事务。也就是说，执行事务合伙人的数量可以是一个，也可以是多个。

当合伙企业委托一个合伙人执行合伙事务时，该合伙人就成为唯一的执行事务合伙人，对外代表合伙企业开展各类经营活动。例如，在一些小型的普通合伙企业中，可能由经验丰富、能力较强的一位合伙人负责日常的业务洽谈、合同签订等事务。

而如果委托数个合伙人执行合伙事务，那么这些合伙人都有权利对外代表合伙企业。这种情况在一些规模较大、业务复杂的合伙企业中较为常见。多个执行事务合伙人可以发挥各自的专业优势，共同推动企业的发展。不过，这也需要合伙人之间建立良好的沟通和协作机制，以避免出现决策冲突等问题。

不执行合伙事务的合伙人有权监督执行事务合伙人执行合伙事务的情况。执行事务合伙人应当定期向其他合伙人报告事务执行情况以及合伙企业的经营和财务状况。

法律依据：

《中华人民共和国合伙企业法》 第二条

本法所称合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业。

普通合伙企业由普通合伙人组成，合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任。本法对普通合伙人承担责任的形式有特别规定的，从其规定。

有限合伙企业由普通合伙人和有限合伙人组成，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。