殴打70岁老人，根据行为情节和造成的后果不同，法律处理方式有所不同。情节较轻的，可能面临治安处罚；若造成老人轻伤以上伤害，则构成故意伤害罪，需承担刑事责任。

在法律层面，对于殴打70岁老人的行为有明确的处理规定。首先从治安管理方面来看，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：（一）结伙殴打、伤害他人的；（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。由于70岁老人属于六十周岁以上的人，所以殴打70岁老人即便情节不严重，也会面临相对较重的治安处罚。

而当殴打行为造成更为严重的后果时，就会涉及刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。如果殴打70岁老人，经伤情鉴定达到轻伤以上标准，那么行为人就构成故意伤害罪，要被依法追究刑事责任。同时，受害者还可以通过刑事附带民事诉讼的方式，要求行为人承担民事赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。

殴打70岁老人这种行为不仅违背道德伦理，也会受到法律的制裁，法律旨在通过相应的处罚措施来维护社会秩序和公民的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国治安管理处罚法》 第四十三条

殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：

(一)结伙殴打、伤害他人的；

(二)殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；

(三)多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。