用户询问咖啡因持有多少的问题，一般来说，咖啡因本身并非严格意义禁品，但如果持有大量咖啡因用于非法目的则可能违法。持有用于制毒目的的咖啡因，50千克以上就可追究刑事责任；持有用于食品、饮料添加等合法目的，在相关规范和许可范围内是被允许的。
一、咖啡因持有多少
咖啡因本身不是完全被禁止持有的物品。在正常的食品、饮料等行业中，咖啡因是可以按照规定使用和持有的。比如一些功能性饮料、咖啡等产品中都含有一定量的咖啡因。
1、法律对于非法持有咖啡因的界定
如果持有咖啡因是用于非法制造毒品等违法犯罪活动，根据法律规定，持有咖啡因50千克以上的，就达到了追究刑事责任的标准。这是因为咖啡因可以作为制造甲基苯丙胺（冰毒）等毒品的原料。一旦被发现持有大量咖啡因且存在用于制毒的嫌疑，就会面临严重的法律后果。
2、合法持有咖啡因的情况
在正规的食品生产企业、科研机构等，因正常的生产、研究需要而持有咖啡因是合法的。但需要办理相关的许可手续，并且要严格按照规定的用途和数量使用、储存。例如食品企业在生产含有咖啡因的饮料时，必须按照国家标准来添加咖啡因的量，同时要对咖啡因的采购、使用等环节进行详细记录。
二、咖啡因持有多少算违法
判断咖啡因持有多少算违法，关键在于持有咖啡因的目的和用途。
1、用于非法制毒目的
如前面所述，根据相关法律，非法持有咖啡因50千克以上用于制造毒品等违法犯罪活动的，构成非法持有毒品原植物种子、幼苗罪或其他相关罪名。司法机关会根据具体情况进行调查和定罪量刑。
2、未按规定持有
即使持有量未达到50千克，但如果没有合法的许可手续，私自持有咖啡因，也可能违反治安管理处罚法等相关法律法规。比如一些个人私自购买大量咖啡因用于非正规用途，可能会面临行政处罚。
三、合法持有咖啡因的数量限制
合法持有咖啡因需要遵循一定的数量限制和规定。
1、食品生产领域
在食品生产中，不同类型的食品对于咖啡因的添加量有明确的国家标准。例如，可乐型碳酸饮料中咖啡因的最大使用量为0.15g/kg。企业在生产过程中必须严格按照这个标准来控制咖啡因的使用量，从而确定合法持有的数量。
2、科研等其他领域
科研机构等因研究需要持有咖啡因，需要向相关部门申请许可。许可中会明确规定可以持有的数量范围，机构必须在这个范围内使用和储存咖啡因。如果超出许可数量，也可能面临法律风险。
综上所述，咖啡因的持有情况较为复杂，关键在于持有目的和是否遵循相关法律规定。除了上述提到的问题，还有咖啡因的运输规定、不同行业使用咖啡因的具体审批流程等相关问题。如果您在咖啡因持有等方面遇到法律疑问，可以在本站免费问律师，我们的专业律师会为您提供详细的解答。
