工伤厂子不给钱，可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等方式维护权益。

当遭遇工伤厂子不给钱的情况时，可采取以下途径进行投诉和维权。

可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的行政部门。投诉时，需准备好相关材料，如劳动合同、医院的诊断证明、工伤认定决定书等，这些材料能证明与厂子存在劳动关系以及发生了工伤事故。向劳动监察部门详细说明情况，他们会根据提供的信息进行调查。若查证厂子存在违法行为，劳动监察部门有权责令厂子支付相应的工伤赔偿费用，并可对其进行行政处罚。

其次，申请劳动仲裁也是重要的途径。劳动仲裁是解决劳动争议的法定程序。要在规定的时间内，向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据。仲裁委员会受理后，会安排开庭审理。在仲裁过程中，要清晰地陈述自己的诉求和事实理由，提供充分的证据支持。如果仲裁结果支持诉求，厂子仍不履行支付义务，可向法院申请强制执行。

最后，如果对仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。法院会依据事实和法律进行审理和判决。打官司需要耗费一定的时间和精力，要做好充分准备，确保提供的证据真实、有效、完整。在整个维权过程中，要注意收集和保存各种证据，包括与厂子沟通的记录、工资条、考勤记录等，这些证据对于维护合法权益至关重要。同时，要了解相关的法律法规，清楚自己应享有的权益，以便更有效地进行维权。

法律依据：

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第四十八条

劳动者对本法第四十七条规定的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。