工程款拖欠纠纷的证据材料包括施工合同、施工图纸、工程进度表、工程验收报告、付款凭证、来往函件、会议纪要、施工日志等。

在工程款拖欠纠纷中，充足且有效的证据是维护自身权益的关键。施工合同是基础证据，它明确了双方的权利和义务，包括工程范围、工期、质量标准、价款及支付方式等重要内容。合同条款是判断双方是否履行义务以及责任归属的重要依据。施工图纸能直观反映工程的设计要求和具体内容，对于确定工程实际完成情况以及是否符合合同约定有重要作用。

工程进度表可以记录工程的各个阶段和时间节点，证明施工方按照合同约定的进度进行施工。如果发包方以工程进度为由拖欠工程款，施工方可以用进度表来反驳。工程验收报告是工程完成后质量合格的重要证明。当工程通过验收，意味着施工方完成了合同约定的主要义务，发包方应按照合同支付相应款项。

付款凭证能清晰显示发包方已支付的工程款金额和时间，通过与合同约定的付款进度对比，可以判断发包方是否存在拖欠行为。来往函件，如催款函、工程变更通知等，能反映双方在工程实施过程中的沟通情况，对于明确双方的意思表示和责任有重要意义。

会议纪要记录了双方在工程建设过程中重要会议的讨论内容和达成的共识，是解决纠纷时的重要参考。施工日志详细记录了每天的施工情况，包括人员、设备、材料使用等，对于证明施工过程中的实际情况和可能出现的问题有很大帮助。此外，还可以收集证人证言、视听资料等作为补充证据，以增强证据的证明力。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。