消费者享有知情权出自《中华人民共和国消费者权益保护法》。

《中华人民共和国消费者权益保护法》是保障消费者合法权益的重要法律。其中第八条明确规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。

消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。

这项规定具有重要意义。从消费者角度来看，知情权是其作出合理消费决策的基础。例如，在购买食品时，消费者需要了解食品的成分、生产日期、保质期等信息，才能判断该食品是否符合自己的需求和健康标准，避免购买到过期或不适合自己的食品。

从市场秩序角度而言，保障消费者的知情权有助于规范经营者的行为。经营者必须如实提供商品或服务的相关信息，不能隐瞒或虚假宣传。这可以促进市场的公平竞争，防止欺诈行为的发生，维护良好的市场环境。

如果经营者侵犯了消费者的知情权，消费者可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规来维护自己的合法权益。比如，消费者可以要求经营者作出解释说明、退换商品、赔偿损失等。同时，相关部门也会对侵犯消费者知情权的行为进行监管和处罚，以保障消费者的合法权益得到切实保护。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》 第八条

消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。

消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。