酒驾血液酒精含量达到140mg/100ml已构成醉驾，一般会以危险驾驶罪定罪处罚，处拘役，并处罚金。具体量刑会受多种因素影响。

根据相关法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为属于醉酒驾驶。当血液酒精含量达到140mg/100ml时，已远超醉驾标准，会按照危险驾驶罪来处理。

法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，在道路上驾驶机动车，有醉酒驾驶机动车情形的，处拘役，并处罚金。拘役的期限，为一个月以上六个月以下。

量刑影响因素：虽然法律明确了醉驾构成危险驾驶罪及相应刑罚，但具体的量刑会综合考虑多个因素。比如，是否发生交通事故以及事故的严重程度。如果在醉驾过程中发生了轻微刮擦等事故，相较于造成人员重伤、死亡或者重大财产损失的事故，量刑会有所不同。此外，行为人在被查获后的表现，如是否配合执法、有无抗拒检查等情节，也会对量刑产生影响。若行为人积极配合执法，如实供述自己的罪行，可能在量刑时会相对从轻处罚；反之，抗拒检查则可能加重处罚。

其他后果：除了刑事处罚外，醉驾还会面临吊销机动车驾驶证等行政处罚。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。如果是醉酒驾驶营运机动车的，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第一百三十三条之一

在道路上驾驶机动车，有下列情形之一的，处拘役，并处罚金：

（一）追逐竞驶，情节恶劣的；

（二）醉酒驾驶机动车的；

（三）从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的；

（四）违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的。

机动车所有人、管理人对前款第三项、第四项行为负有直接责任的，依照前款的规定处罚。

有前两款行为，同时构成其他犯罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。