一般情况下，单独盗窃700元未达到盗窃罪的立案标准，不会以盗窃罪判刑。但可能会面临行政处罚。不过在某些特定情形下，即使金额未达标准，也可能构成盗窃罪，会被判刑。

盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。在我国，对于盗窃罪数额认定标准，不同地区根据当地经济发展状况有所差异。一般来说，数额较大的起点通常为盗窃公私财物价值一千元至三千元以上。所以，仅从数额角度看，盗窃700元通常未达到盗窃罪立案的数额标准，也就不会被认定构成盗窃罪而判刑。

然而，即使盗窃金额未达标准，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。因此，盗窃700元虽不构成犯罪判刑，却可能面临治安拘留和罚款的行政处罚。

需要注意的是，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，存在一些特殊情形，即使盗窃数额未达到“数额较大”标准，也会被认定为盗窃罪。这些情形包括曾因盗窃受过刑事处罚的；一年内曾因盗窃受过行政处罚的；组织、控制未成年人盗窃的；自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，在事件发生地盗窃的；盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物的；在医院盗窃病人或者其亲友财物的；盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物的；因盗窃造成严重后果的等。如果符合这些情形之一，即使盗窃700元，也可能构成盗窃罪，从而面临刑事处罚。一旦构成盗窃罪，将根据犯罪情节，依据刑法规定判处相应刑罚，可能是拘役、有期徒刑等，并处罚金。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。