抵押变更登记是指在抵押权设定后，因主合同内容变更、抵押当事人姓名或名称改变、抵押物状况发生变化等情况，导致抵押相关事项需要进行更改时，依法向登记机关办理的登记手续。

从定义来看，抵押变更登记是对已存在的抵押登记信息进行调整和更新的行为。在抵押关系中，最初办理抵押登记时会明确一系列的信息，如抵押人、抵押权人、抵押物、抵押担保的范围、抵押期限等。当这些信息中的某一项或多项发生变化时，就需要进行抵押变更登记。

从引发变更的原因分析，有多种情形可能导致需要办理抵押变更登记。例如，主合同的内容变更，像主债权的数额增加或减少、履行期限延长或缩短等，由于抵押合同是从属于主合同的，主合同的变化往往会影响抵押合同的相关条款，所以需要对抵押登记进行变更。又如，抵押当事人姓名或名称改变，这可能是因为企业的更名、个人姓名的变更等，为了保证抵押登记信息的准确性和一致性，就需要办理变更登记。再如，抵押物状况发生变化，如抵押物的部分损毁、面积的增减、用途的改变等，也需要及时进行抵押变更登记。

从法律意义来讲，抵押变更登记具有重要的作用。一方面，它能够保证抵押登记信息的真实性和有效性，使相关利害关系人能够准确了解抵押的实际情况。另一方面，依法办理抵押变更登记是确保抵押效力的重要环节。如果不及时办理变更登记，可能会影响抵押权的实现，甚至导致抵押合同的部分或全部无效。因此，当发生抵押相关事项变更时，当事人应按照法律法规的规定，及时到相应的登记机关办理抵押变更登记手续。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第三百九十四条

为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。

前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。