醉驾罚金不交的后果包括强制缴纳、加处滞纳金、影响个人信用、限制出境等，甚至可能面临更为严重的刑事处罚。

根据法律规定，被判处罚金的罪犯，期满不缴纳的，人民法院应当强制缴纳。这意味着法院有权采取多种强制执行措施，比如查询、冻结、划拨犯罪分子的存款，扣留、提取其收入，查封、扣押、拍卖、变卖其财产等。例如，如果犯罪分子在银行有存款，法院可以直接要求银行协助划拨相应的罚金数额。

若在强制缴纳过程中，犯罪分子仍拒不缴纳罚金，可能会被加处滞纳金。滞纳金的存在是为了督促犯罪分子尽快履行缴纳罚金的义务，随着时间的推移，滞纳金会不断累积，这使得犯罪分子最终需要支付的金额远超过原本的罚金数额。

罚金不交还会影响个人信用记录。在现代社会，个人信用在诸多方面都起着关键作用，如贷款、信用卡申请、就业、租房等。一旦因拒不缴纳罚金被纳入失信被执行人名单，其在金融机构贷款或办理信用卡可能会受到限制，在一些就业单位，也可能因为个人的失信记录而拒绝录用。

另外，对于需要出境的人员，若存在罚金未缴纳的情况，也会受到限制。出入境管理部门可以根据法院的相关通知，阻止其出境，这对于有出国需求的犯罪分子来说，会带来很大的不便。

最后，如果情节严重，拒不缴纳罚金还可能被认定为拒不执行判决、裁定罪。根据《中华人民共和国刑法》规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。所以，醉驾后被判处的罚金应当及时缴纳，以免带来更严重的法律后果。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》 第二百七十一条

被判处罚金的罪犯，期满不缴纳的，人民法院应当强制缴纳；如果由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。