离婚时彩礼要不回来，可以先尝试与对方协商解决。若协商无果，可收集相关证据向法院提起诉讼，由法院根据具体情况依法判决。

在婚姻关系中，彩礼问题常常引发纠纷。当离婚时彩礼要不回来，首先可以考虑协商途径。双方心平气和地沟通，了解对方不愿意返还彩礼的原因，尝试达成一致的解决方案。这不仅可以避免矛盾进一步激化，还能节省时间和精力。

如果协商无法解决问题，那就需要考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据相关法律规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：双方未办理结婚登记手续；双方办理结婚登记手续但确未共同生活；婚前给付并导致给付人生活困难。适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。

在准备起诉时，证据的收集至关重要。比如，给付彩礼的转账记录、证人证言、聊天记录等，这些都可以作为证明彩礼给付事实以及符合返还条件的依据。有了充分的证据，胜诉的可能性会大大提高。

在向法院提起诉讼时，要按照法定的程序进行。首先要向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据材料。法院受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，双方当事人需要陈述事实、进行举证和质证。法院会根据双方提供的证据和陈述，依据法律规定作出判决。

如果最终法院判决支持返还彩礼，但对方仍然拒不执行，此时可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查询、冻结、划拨对方的财产等，以确保判决得到执行。总之，在遇到离婚彩礼要不回来的情况时，要保持冷静，通过合法合理的方式解决问题。

法律依据：

《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。