几年不还钱本身不一定构成诈骗，是否构成诈骗与时间长短无关，关键在于借款人在借款时是否具有非法占有目的以及是否采用了欺骗手段。

在法律层面，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。仅仅是长时间不还钱，这可能只是普通的民事债务纠纷。例如，甲向乙借款用于生意周转，后来生意失败导致资金困难，一直无法偿还借款，甲在借款时并没有非法占有的故意，这种情况就不能认定为诈骗，而属于民事纠纷，乙可以通过民事诉讼等途径追讨欠款。

判断是否构成诈骗，要从以下几个方面来考量。首先是借款目的，如果借款人在借款时就根本没打算还钱，比如编造虚假的借款用途，将借来的钱用于挥霍、赌博等，这就可能存在非法占有目的。比如丙编造自己生病急需钱治疗的虚假理由向丁借款，拿到钱后却去赌博输光了，这种行为就更符合诈骗的特征。

其次是借款时的手段，如果使用了欺骗手段获取他人财物，也可能构成诈骗。比如伪造身份信息、提供虚假的担保等。而还款时间长短并不是判断诈骗的依据。即使借款人多年未还款，但有还款意愿且有积极的还款行为，如一直在努力赚钱准备还款，或者与债权人达成还款协议并按协议履行部分还款义务，通常也不会认定为诈骗。

总之，不能简单地以几年不还钱来认定为诈骗，需要综合考虑借款时的主观目的、手段以及后续的还款表现等因素，准确区分是民事债务纠纷还是刑事诈骗犯罪。

法律依据：

《中华人民共和国治安管理处罚法》 第四十九条

盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

《中华人民共和国刑法》 第二百六十六条

诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。