拖欠企业工程款可找建设行政主管部门、劳动监察部门、信访部门等政府部门，也可通过向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼的方式解决。

当遇到企业工程款被拖欠的情况，有多个途径和部门可以寻求帮助。

政府部门方面：首先是建设行政主管部门，比如各地的住房和城乡建设局。建设工程领域的监管是其职责之一，他们可以依据相关法律法规和行业规范，对拖欠工程款的行为进行调查和处理。如果是因为建设单位违反合同约定或者存在违规操作导致工程款拖欠，建设行政主管部门有权责令其改正，甚至给予行政处罚。例如，对违规企业进行通报批评、限制其市场准入等。

劳动监察部门也可以发挥一定作用。因为工程款的拖欠可能会影响到农民工工资的支付，如果存在这种情况，劳动监察部门可以介入调查，保障农民工的合法权益。他们可以要求企业提供工资支付记录等相关资料，对企业的用工和工资支付情况进行监督检查。

信访部门也是一个选择。通过向信访部门反映问题，能引起政府的重视，推动问题的解决。信访部门会将问题转交给相关责任部门进行处理，并跟踪处理进度。

司法途径方面：仲裁是一种较为高效的解决方式。双方在合同中约定了仲裁条款的情况下，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有专业性和保密性的特点，仲裁裁决具有法律效力，一方不履行裁决的，另一方可以向法院申请强制执行。

向人民法院提起诉讼是最常见的方式。法院会依据事实和法律进行审理，作出公正的判决。在诉讼过程中，企业需要提供充分的证据，如合同、工程验收报告、结算单等，以证明自己的主张。判决生效后，如果对方仍不履行支付义务，企业可以申请法院强制执行其财产。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第八百零七条

发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。