办理房产抵押变更手续，通常需抵押双方准备好相关材料，共同前往当地的不动产登记机构提出申请，经审核通过后完成变更登记。

首先要明确可进行抵押变更的情形，常见的有抵押当事人、债务人的姓名或者名称变更；被担保债权的数额变更；债务履行期限变更；抵押权顺位变更等。

在办理手续前，需要准备好一系列材料。一般包括不动产登记申请书，这是启动变更登记流程的基本文件；申请人身份证明，以证实办理人员的身份；不动产权证书，这是房产的重要权属证明；抵押合同，明确抵押双方的权利和义务；主债权合同，它与抵押合同紧密相关；此外，若因不同情形导致的变更，还需提供相应的证明材料。比如，因抵押当事人、债务人的姓名或者名称变更的，提供姓名或者名称变更的证明材料；被担保债权的数额变更的，提供债权数额变更的协议等。

准备好材料后，抵押双方需共同前往当地的不动产登记机构提出申请。在不动产登记机构，工作人员会对提交的材料进行审核。审核的内容包括材料的完整性、真实性以及合法性等方面。如果材料存在问题，登记机构可能会要求申请人补充或修改相关材料。

一旦审核通过，不动产登记机构会将变更事项记载于不动产登记簿。登记簿是物权归属和内容的根据，记载变更事项后，抵押变更即产生法律效力。之后，申请人可以领取新的不动产权证书或者不动产登记证明，以此来确认房产抵押变更手续的完成。整个办理过程中，要严格按照相关法律法规和登记机构的要求进行操作，确保手续办理的顺利进行。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第四百零六条

抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。