退还彩礼钱的收条应包含双方身份信息、退还原因、退还金额、支付方式、收款时间等关键内容，并由收款人签字确认。

在撰写退还彩礼钱的收条时，需要确保内容准确、清晰，以避免后续可能出现的纠纷。以下是具体的撰写要点和示例。

关键内容

1. 双方身份信息：明确收款人和付款人的姓名、身份证号、联系电话等，以确认双方的身份。

2. 退还原因：在收条中清晰写明是因为何种原因退还彩礼，例如双方解除婚约等。

3. 退还金额：用大写和小写两种方式写明退还的彩礼金额，确保金额准确无误。

4. 支付方式：说明彩礼是以现金、银行转账、微信或支付宝等何种方式退还的。如果是转账，需注明转账的账号和时间。

5. 收款时间：写明具体的收款日期。

6. 签字确认：收款人需在收条上签字，并注明签字日期。如有必要，还可以按手印。

示例

收条

今收到[付款人姓名]（身份证号：[付款人身份证号]）退还的彩礼共计人民币[大写金额]（小写：￥[小写金额]）。该彩礼退还原因是双方解除婚约。

支付方式为[具体支付方式]，若为转账，转账账号为[账号]，转账时间为[转账时间]。

收款时间：[具体年月日]

收款人（签字并按手印）：[收款人姓名]

身份证号：[收款人身份证号]

联系电话：[收款人电话]

以上收条明确了双方的权利和义务，具有一定的法律效力。在实际操作中，建议双方妥善保存收条，以备不时之需。如果涉及的彩礼金额较大或情况较为复杂，也可以考虑进行公证，以增强收条的证明力。

法律依据：

《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。