离婚协议书抚养费的变更可以通过协议变更和诉讼变更两种方式。双方协商一致可协议变更；若无法协商一致，可向法院提起诉讼，由法院根据具体情况判决是否变更及变更的数额。

在实际生活中，随着时间推移以及各种情况的变化，离婚协议书里约定的抚养费可能需要进行调整。以下为你详细介绍变更的方式。

协议变更：这种方式较为简单、平和，体现了双方当事人的意思自治。当父母双方就孩子抚养费的变更达成一致意见时，可签订抚养费变更协议。该协议需明确变更的具体内容，如抚养费的数额、支付方式、支付期限等。协议签订后，双方应按照新协议履行各自的义务。需要注意的是，虽然协议变更相对便捷，但为避免日后可能产生的纠纷，建议将变更协议进行公证或留存相关的聊天记录、书面文件等作为证据。

诉讼变更：当双方无法就抚养费变更达成一致时，可以通过向法院提起诉讼来解决。根据相关法律规定，具有下列情形之一，子女要求有负担能力的父或者母增加抚养费的，人民法院应予支持：（一）原定抚养费数额不足以维持当地实际生活水平；（二）因子女患病、上学，实际需要已超过原定数额；（三）有其他正当理由应当增加。同样，如果给付抚养费的一方因长期患病或丧失劳动能力，又无经济来源，确实无力按原协议或判决确定的数额给付，而直接抚养子女的一方又能够负担，有抚养能力的；或者因犯罪被收监改造，无力给付的；或者直接抚养子女的一方再婚后，继父或继母愿意负担子女所需抚养费的一部或大部的，也可以要求减少或免除抚养费。在诉讼过程中，主张变更的一方需要承担举证责任，提供充分的证据证明变更抚养费的必要性和合理性。法院会根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平等因素，作出公正的判决。

法律依据：

《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》 第五十五条

离婚后，父母一方要求变更子女抚养关系的，或者子女要求增加抚养费的，应当另行提起诉讼。

《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》 第五十八条

具有下列情形之一，子女要求有负担能力的父或者母增加抚养费的，人民法院应予支持：

（一）原定抚养费数额不足以维持当地实际生活水平；

（二）因子女患病、上学，实际需要已超过原定数额；

（三）有其他正当理由应当增加。