离职手续办理所需时间并无统一标准，受到多种因素影响，短则一两天，长则可能需一个月甚至更久。

离职手续的办理时间因不同情况而有很大差异。从法律规定层面来看，依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。也就是说，如果严格按照法律规定的时间来走流程，正常离职需要提前一个月告知，而试用期离职提前三天告知。在这之后，如果各项交接工作顺利，可能在通知期满后的较短时间内就能完成离职手续，比如一到两天。

然而在实际操作中，有许多因素会影响办理的时长。首先是工作交接的复杂程度。若工作涉及到重要项目、核心业务或者需要向多个部门和人员交接，那么这个过程会比较漫长。例如，从事大型软件开发项目的人员离职，可能需要将自己负责的代码模块、项目进度、技术文档等向接手人员详细说明，还可能需要进行一段时间的协助，以确保新人员能够顺利上手，这种情况下工作交接可能就需要数周甚至一个月以上。

公司的内部流程和效率也起着关键作用。有些公司有一套繁琐的离职审批流程，需要经过多个层级的领导签字确认，每个环节都可能因为领导的工作安排、审批时间等因素而产生延误。而且，公司在办理社保、公积金减员等手续时，不同地区的办理时间和要求也有所不同，这也会影响整个离职手续的办理进度。

另外，如果涉及到竞业限制协议、保密协议等特殊情况的处理，可能还需要进一步协商和签订相关文件，这也会增加办理的时间。所以，离职手续办理的时间是不确定的，要综合多方面因素来考量。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。