离职后，社保关系绑定一般不用员工个人操作解除，通常由原用人单位办理减员手续，之后社保关系会自动暂停，员工进入新单位后，新单位会办理增员手续继续缴纳社保。若以灵活就业人员身份参保，可自行在当地社保经办机构或线上平台办理相关手续。

在正规的劳动关系中，当员工离职时，根据相关规定，原用人单位有责任和义务在一定时间内（一般是离职次月内）为员工办理社保减员手续。这是因为用人单位与员工的劳动关系解除后，就不再需要为该员工继续缴纳社保费用。用人单位通常会登录当地社保部门的网上服务平台，或者前往社保经办机构的办事窗口，提交减员申请。在申请中，需要提供员工的相关信息，如姓名、身份证号、社保编号等，经过社保部门审核通过后，该员工的社保关系就会从原用人单位中移除，社保缴纳状态会变为暂停。

对于员工而言，如果离职后马上进入新的用人单位，新单位会在入职后的一定时间内为员工办理社保增员手续。新单位同样可以通过线上平台或者线下窗口，将员工信息录入社保系统，恢复社保的正常缴纳。这样，员工的社保权益就能得到持续保障，社保缴纳记录也会连续起来。

要是离职后不打算进入新单位，而是选择以灵活就业人员的身份继续参保，就需要自行办理相关手续。可以前往当地社保经办机构，携带本人身份证、户口本等有效证件，填写参保申请表，申请以灵活就业人员身份缴纳社保。此外，现在很多地区都提供了线上办理渠道，员工可以通过当地社保部门的官方网站、手机APP等平台，按照系统提示进行操作，完成灵活就业参保登记。

在整个过程中，员工可以通过当地社保部门的官方网站、手机APP或者拨打社保热线12333等方式，查询自己的社保缴纳状态，确保社保关系的转移和接续顺利进行。同时，不同地区的社保政策和办理流程可能会存在一定差异，员工需要了解当地的具体规定，以便准确、高效地办理相关手续。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。