违约金是否缴纳营业税（现营改增后为增值税）及如何计算，需根据具体情况判断。若违约金属于价外费用性质，应并入销售额计算缴纳增值税；若不属于价外费用，则无需缴纳。

在全面实施营改增之前，涉及营业税的征收。但自2016年5月1日起，我国全面推开营业税改征增值税试点，营业税退出历史舞台，下面从增值税角度进行分析。

判断违约金是否属于价外费用。根据增值税相关规定，价外费用，是指价外向购买方收取的手续费、补贴、基金、集资费、返还利润、奖励费、违约金、滞纳金、延期付款利息、赔偿金、代收款项、代垫款项、包装费、包装物租金、储备费、优质费、运输装卸费以及其他各种性质的价外收费。

如果违约金是因销售货物、提供应税劳务或销售服务、无形资产、不动产等应税行为而产生，并且是在销售过程中向购买方收取的，那么该违约金就属于价外费用。对于一般纳税人，应按照适用税率计算销项税额。例如，销售货物适用13%的税率，取得的违约金收入应按照13%的税率计算销项税额。计算公式为：销项税额=违约金÷（1 + 适用税率）×适用税率。

如果违约金与应税行为无关，比如是因合同违约但不涉及应税销售行为而收取的违约金，那么就不属于增值税的征税范围，无需缴纳增值税。例如，企业之间签订的借款合同，借款方违约支付的违约金，由于借款利息收入目前不属于增值税应税范围，所以该违约金也无需缴纳增值税。

在实际操作中，企业需要准确判断违约金的性质，按照税法规定正确计算和缴纳增值税，避免税务风险。同时，要注意保留相关的合同、凭证等资料，以备税务机关检查。

法律依据：

《中华人民共和国增值税暂行条例》 第六条

销售额为纳税人发生应税销售行为收取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额。

销售额以人民币计算。纳税人以人民币以外的货币结算销售额的，应当折合成人民币计算。

第十一条

小规模纳税人发生应税销售行为，实行按照销售额和征收率计算应纳税额的简易办法，并不得抵扣进项税额。应纳税额计算公式：应纳税额=销售额×征收率。

小规模纳税人的标准由国务院财政、税务主管部门规定。