别人不还钱可以采取协商、调解、申请支付令、申请仲裁和提起诉讼等措施。

当遇到别人不还钱的情况，可根据具体情形选择合适的解决方式。

首先是协商，这是最基本、最温和的方式。与欠款人直接沟通，了解其不还钱的原因，尝试达成一致的还款方案。这种方式的优点在于不伤和气，能在友好的氛围中解决问题，同时还能节省时间和精力。例如，双方可以重新约定还款时间、还款方式等，以减轻欠款人的还款压力，也让债权人的权益得到保障。

若协商不成，可以考虑调解。可以找一个双方都信任的第三方，如共同的朋友、亲戚或者专业的调解机构，从中斡旋，促成双方达成还款协议。调解具有灵活性和高效性的特点，能够快速解决纠纷，避免矛盾进一步激化。

申请支付令也是一种有效的方式。债权人可以向法院申请支付令，要求债务人在规定的期限内偿还债务。如果债务人在规定的时间内既不提出异议又不履行支付令，债权人可以向法院申请强制执行。这种方式程序相对简单，时间较短，能较快地实现债权。

申请仲裁适用于双方在合同中约定了仲裁条款或者事后达成仲裁协议的情况。仲裁具有专业性、保密性和高效性等优点，仲裁裁决具有法律效力，一方不履行仲裁裁决的，另一方可以向法院申请强制执行。

最后，如果以上方法都无法解决问题，债权人可以向法院提起诉讼。通过诉讼，由法院判决债务人偿还债务。在获得胜诉判决后，如果债务人仍不履行判决，债权人可以向法院申请强制执行，法院可以采取查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等措施来实现债权人的债权。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百二十一条

债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：

（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；

（二）支付令能够送达债务人的。

申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。